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Aiuto imprenditori, locali e brand a trasformare idee nel settore food in progetti concreti, riconoscibili e profittevoli. Dalla consulenza alla creazione di nuovi format, unisco food design, branding ed esperienza per costruire attività che si distinguono davvero.
Enologa e ricercatrice all'Università di Firenze mi occupo di valorizzare il mondo wine & food attraverso competenze tecniche, ricerca scientifica e attenzione all’esperienza del cliente. Seleziono vini e costruisco progetti legati all’ospitalità e al food design.
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